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[创意食谱] 扬州干拌面

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发表于 2014-3-7 09:54:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
20130904152242ef8ff.jpg
主料:面条(生)200克
调料:胡椒粉1小半匙  猪油(板油)5克  细香葱5克  虾籽酱油5克
扬州干拌面的做法
1.首先配调料,虾籽酱油适量,虽然用心地记下了配方,可是家里熬酱油还真不太容易实现,所以我偷懒买了现在的虾籽酱油
2.猪油适量
3.胡椒粉小半匙,细香葱洗净切末
4.锅中烧热水,水要稍多一些,待水沸腾后
5.将面条丢进水锅里,用筷子不时搅拌
6.水沸腾后,加少许凉水,待再次沸腾后即可
7.沥水盛入事先配好的调料碗,拌匀即可
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发表于 2015-8-1 09:08:27 | 显示全部楼层
看着挺好吃的
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发表于 2015-8-27 14:52:35 | 显示全部楼层
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